5 Hal yang Akan Terjadi jika Matcha Makin Langka di Pasaran
Belakangan ini, matcha jadi sorotan lantaran sedang langka di pasar global, terutama di negara asalnya, Jepang. Kelangkaan ini disebabkan oleh permintaan matcha yang terus meningkat, sementara produksinya masih terbilang lambat dan tradisional. Belum lagi, faktor alam seperti perubahan iklim dan cuaca ekstrem turut mengganggu proses pengolahan matcha di tingkat perkebunan. Tren kelangkaan matcha ini dikhawatirkan…
